Vacuüm - Kookzakken 90my 400 x 500mm 1000 stuks

Vacuüm - Kookzakken 90my 400 x 500mm 1000 stuks

De vacuüm kookzakken van 90 micron in de afmetingen 400 x 500 mm bieden een betrouwbare en veelzijdige oplossing voor het verpakken van grotere hoeveelheden voedsel in professionele keukens en de voedingsindustrie. Deze zakken zijn ontworpen om voedsel veilig en efficiënt te bewaren, zowel bij invriezen als bij verhitting. De zakken bieden een uitstekende bescherming tegen externe invloeden en zorgen ervoor dat voedsel langer houdbaar blijft zonder verlies van kwaliteit of smaak.

Voordelen van vacuümverpakken

Vacuümverpakken is een efficiënte methode om de houdbaarheid van voedsel te verlengen door lucht uit de verpakking te verwijderen. Deze techniek vermindert oxidatie en vertraagt de groei van bacteriën en schimmels, wat essentieel is voor bedrijven in de voedingsindustrie die te maken hebben met de verwerking en opslag van grote hoeveelheden voedsel. De vacuüm kookzakken van ALLFO zijn speciaal ontworpen om voedsel onder de beste omstandigheden te verpakken en te bewaren, zodat de kwaliteit en versheid gewaarborgd blijven.

Temperatuurbestendigheid

Met een temperatuurbereik van -40°C tot +115°C zijn deze kookzakken geschikt voor zowel het invriezen van voedsel als het gebruik in hoge temperaturen, zoals bij sous-vide koken. De zakken zijn bestand tegen extreme omstandigheden, zonder dat ze scheuren, lekken of hun luchtdichtheid verliezen. Dit maakt ze ideaal voor de bereiding en opslag van voedingsmiddelen in professionele keukens, cateraars en voedingsbedrijven die werken met kant-en-klare maaltijden en ingrediënten.

Geschikt voor grotere porties

De afmetingen van 400 x 500 mm maken deze vacuüm kookzakken geschikt voor het verpakken van grotere porties voedsel, zoals vlees, vis, groenten en kant-en-klare maaltijden. Dankzij het stevige materiaal en de betrouwbare afdichting kunnen deze zakken worden gebruikt in verschillende voedselbereidingsprocessen, waaronder het sous-vide koken. Deze techniek, waarbij voedsel langzaam op lage temperatuur wordt gegaard, behoudt de natuurlijke sappen en voedingsstoffen, wat resulteert in een rijke smaak en een optimale textuur.

Transparantie en voedselveiligheid

De transparantie van de kookzakken maakt het eenvoudig om de inhoud te controleren zonder de verpakking te openen. Dit is vooral handig in drukke keukens waar efficiëntie en overzicht cruciaal zijn. De luchtdichte afsluiting voorkomt dat bacteriën en andere verontreinigingen het voedsel kunnen bereiken, wat de voedselveiligheid ten goede komt. Daarnaast zorgt het vacuümverpakkingsproces ervoor dat voedsel minder snel bederft, waardoor bedrijven preciezer kunnen plannen en minder voedsel hoeven weg te gooien.

Duurzaamheid en efficiëntie

De zakken zijn niet alleen bestand tegen extreme temperaturen, maar ook tegen mechanische belasting, zoals buigen en rekken, zonder risico op beschadiging. Dit maakt ze ideaal voor langdurige opslag van voedsel in vriesomstandigheden, maar ook voor het opwarmen van voedsel tijdens bereidingen. Door het gebruik van vacuüm kookzakken wordt de houdbaarheid van producten verlengd, wat bijdraagt aan minder voedselverspilling en meer efficiëntie in de keuken.

Kenmerken:

• Afmetingen: 400 x 500 mm
• Dikte: 90 micron
• Temperatuurbereik: -40°C tot +115°C
• Geschikt voor invriezen en sous-vide bereidingen
• Voedselveilig en luchtdicht afgesloten
• Transparant materiaal voor eenvoudige productherkenning
• Bescherming tegen vocht, lucht en bacteriën
• Robuust en duurzaam materiaal, bestand tegen scheuren en lekken
• Verpakt per 1000 stuks

De vacuüm kookzakken van ALLFO met afmetingen van 400 x 500 mm zijn ontworpen voor professionele toepassingen in keukens, cateringbedrijven en de voedingsindustrie. Deze zakken bieden de hoogste kwaliteit op het gebied van voedselverpakking en bereiden, en zijn perfect voor bedrijven die behoefte hebben aan een betrouwbare en efficiënte oplossing voor het bewaren en bereiden van voedsel. Of het nu gaat om invriezen, sous-vide koken of langdurige opslag, deze zakken bieden een uitstekende bescherming en garanderen voedselveiligheid.