Stoommandjes & Stoominzetstukken

Stoommandjes & Stoominzetstukken voor professioneel gebruik

Met stoommandjes en stoominzetstukken bereid je ingrediënten door middel van stoom, zonder dat deze direct in het kookwater liggen. Deze bereidingsmethode wordt veel gebruikt voor onder andere dumplings, dim sum, groenten, vis en andere gerechten waarbij een gelijkmatige en zachte bereiding gewenst is.

In deze categorie vind je onder meer bamboe stoommandjes in verschillende formaten. Bamboe stoommandjes worden traditioneel gebruikt in de Aziatische keuken en kunnen afhankelijk van de uitvoering afzonderlijk of in meerdere lagen boven elkaar worden gebruikt. Hierdoor kunnen verschillende ingrediënten tegelijkertijd worden gestoomd.

Stomen in horeca en professionele keukens

Stoommandjes zijn geschikt voor restaurants, cateringbedrijven, Aziatische keukens en andere professionele toepassingen. Door het juiste formaat te kiezen kan het stoommandje worden afgestemd op de pan, wok of andere gebruikte kookopstelling.

Producttype: Stoommandjes en stoominzetstukken
Uitvoeringen: Onder andere bamboe stoommandjes
Toepassing: Bereiden van gerechten en ingrediënten met stoom
Geschikt voor: Onder andere dumplings, dim sum, groenten, vis en andere gestoomde gerechten
Gebruik: Professionele keukens, horeca en catering
Formaten: Verschillende maten voor uiteenlopende kooktoepassingen

Bekijk Meer

Bekijk minder

Sorteer op:

Uitzicht

Er zijn 4 producten.

Stoommandje Bamboe ASIA Ø 15cm x 13,5cm 3-delig

3-delig bamboe stoommandje uit de ASIA-serie met twee stapelbare manddelen en een deksel. Het formaat van Ø 15 x 13,5 cm is geschikt voor het stomen van dim sum, groenten, vis en andere kleine gerechten. Voorzien van het FSC 100%-keurmerk.

Colli : 16 Stuks

Staffel korting

€ 9,219 / eenheid

Stoommandje Bamboe ASIA Ø 18cm x 13,5cm 3-delig

Ruim 3-delig bamboe stoommandje uit de ASIA-serie met een doorsnede van 18 cm en een hoogte van 13,5 cm. De set bestaat uit twee stapelbare stoommanden en een deksel voor het bereiden van onder meer dim sum, groenten, vis en deegwaren. Voorzien van het FSC 100%-keurmerk.

Colli : 8 Stuks

Staffel korting

€ 11,125 / eenheid

Stoommandje Bamboe ASIA Ø 21cm x 13,5cm 3-delig

3-delig bamboe stoommandje uit de ASIA-serie met een doorsnede van 21 cm en een hoogte van 13,5 cm. De set bestaat uit twee stapelbare manddelen en een deksel en is geschikt voor grotere porties dim sum, groenten, vis en deegwaren. Voorzien van het FSC 100%-keurmerk.

Colli : 8 Stuks

Staffel korting

€ 11,938 / eenheid

Stoommandje Bamboe ASIA Ø 25cm x 16cm 3-delig

Ruim 3-delig bamboe stoommandje uit de ASIA-serie met een doorsnede van 25 cm en een hoogte van 16 cm. De set bestaat uit twee stapelbare manddelen en een deksel en is geschikt voor grotere hoeveelheden dim sum, broodjes en groenten. Voorzien van het FSC 100%-keurmerk.

Colli : 4 Stuks

Staffel korting

€ 15,625 / eenheid