Vacuüm Buiszakken

Vacuüm Buiszakken

Vacuüm buiszakken zijn gladde vacuümzakken voor het professioneel verpakken van onder andere vlees, worst, vis, kaas en andere voedingsmiddelen. Doordat de zakken uit buisfolie worden vervaardigd, hebben ze geen zijnaden. De gladde folie vormt zich tijdens het vacumeren nauw rond het product, waardoor vorm en contouren goed zichtbaar blijven.

De zakken zijn vervaardigd uit PA/PE-barrièrefolie. PA zorgt voor een goede zuurstofbarrière en helpt aroma te beschermen, terwijl PE bijdraagt aan de vochtbarrière en goede sealeigenschappen. In combinatie met correct vacuümverpakken helpt deze folie het product te beschermen tegen zuurstof, vocht, geuren en andere invloeden van buitenaf. De uiteindelijke houdbaarheid is afhankelijk van het product, de verwerking, het bereikte vacuüm en de opslagomstandigheden.

Vacuüm buiszakken zijn glad en worden verwerkt met een vacuümkamermachine. Binnen het assortiment zijn verschillende afmetingen en foliediktes verkrijgbaar, zodat voor zowel kleine porties als grotere producten een passend formaat gekozen kan worden.

Wanneer een hogere zuurstofbarrière gewenst is, kun je ook kiezen voor vacuüm zijlaszakken met hoge barrière EVOH.

• Producttype: vacuüm buiszakken
• Materiaal: PA/PE-barrièrefolie
• Uitvoering: glad en transparant
• Constructie: zonder zijnaden
• Barrière: helpt beschermen tegen zuurstof, vocht en geuren
• Toepassing: professioneel vacuümverpakken van voedingsmiddelen
• Geschikt voor: onder andere vlees, worst, vis, kaas en andere levensmiddelen
• Machine: vacuümkamermachine
• Formaten: diverse afmetingen en foliediktes verkrijgbaar

Bekijk voor andere toepassingen ook onze vacuüm zijlaszakken of kies vacuüm kookzakken wanneer de zak specifiek geschikt moet zijn voor bereiding bij verhoogde temperaturen.